Aprenda fazer com ingredientes simples, esta deliciosa salada que já se tornou um clássico da culinária!
Ingredientes da salada
- 1 alface americana lavada, higienizada e picada grosseiramente
- 1 peito de frango sem osso, temperado, grelhado e picado em cubos
- 1 xícara de parmesão ralado grosseiramente
- 2 xícaras de croutons bem crocantes (feitos com pão de forma sem casca)
Ingredientes do molho
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva extra virgem à vontade
Modo de preparo do molho
Misturar todos os ingredientes e pronto
Montagem da salada
- Arrume a alface em uma saladeira funda, coloque o frango em cubos e regue com o molho, polvilhe o parmesão.
- Cubra com os croutons somente na hora de servir para não amolecer
- E é só servir!
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